米

RICE

一宮市の
合鴨農法米生産農家様

• 使われているメニュー
  レストランほがらか若草店のご飯は全て一宮市の農家様のお米を使わせていただいております。

和豚もち豚

PORK

• 使われているメニュー
  レストランほがらかの和豚もち豚のハンバーグ、和豚もち豚の角煮に使用されています。
  「和豚もちぶた」は、「日本一」を目指して農家さんが愛情込めて育てた極上の豚肉。その深い旨みと上質な脂がたまらない逸品です。