豊田市 野菜のレストラン ほがらかの山中です。ブュッフェからプレートメニューに変更をしてあーでもない、こーでもないと毎日楽しんでます。
はじめにお出ししているサラダプレートもできるだけ楽しんでもらおうと試行錯誤。あまり見かけない野菜が入ってたら面白いかも、ということで産直などで日々野菜を探してます。
そんな中で見つけた野菜を勝手に紹介してみようと思いついたこのコーナー、
今日は早川農園さんのプチベールです（勝手に紹介してるのでご迷惑ならコソッとダメだしお願いします）
ケールと芽キャベツを掛け合わせたこの野菜、シャキッとした歯応えとほろ苦さが周りの野菜を引き立てる感じです。
今日のサラダに使わせてもらってまーす^_^
ありがとうございます！
ほがらかでは毎日の食生活も大切にして、病気にも負けない健康的な食生活を応援していきます！
今日も1日、ほがらかに^_^