すべての方に、垣根なく安心・安全なお料理を提供したい。そんな想いから、スーパーやまのぶの「ごんべいの里」ブランドをはじめ、体に優しい食材を使用しています。
お料理はもちろん、調味料やお飲みもの、デザートまで、安心・安全にこだわった愛情たっぷりの家庭料理をお召し上がりください。
ホガラカ（エコフルタウン）では、「地産地消」をテーマに、地元豊田産の食材を中心に使用しています。
ほがらか各店の食材たち
お米：犬山産合鴨農法米・豊田産ミネアサヒ
肉魚類：グローバルピッグファーム 和豚もち豚、徳島産 阿波すだち鶏、NZ産オーシャンビーフ、三重県グリーンファーム 純国産鶏もみじの有精卵、豊田市場の新鮮魚介類
調味料：鹿児島産粗製糖、メキシコ産天日塩、内堀醸造 米酢、りんご酢、国産丸大豆しょうゆ、国産豆みそ、ますずかみそ 国産米みそ、純米酒など
その他：クリスタル ウガンダ産自然栽培珈琲、100％フルーツジュース、