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ほがらかの山中です^ ^ 今日はほがらかふぇの角煮の仕込み！トヨタファームさんの三州豚です。 ゆっくりと3時間かけて下茹した後、ゆっくりと火入れをしたので脂もしっかり抜けてトロトロだけど脂っこくない、 ...